Die hübsche Stadt Bad Langensalza in Thüringen steht oft im Schatten der großen Schwester Erfurt, ist mit ihren mittelalterlichen Fachwerkhäuschen, der wohltuenden Sole-Therme und den zahlreichen Läden mit Liebe zum Detail aber der perfekte Ort für ein gemütliches Winter-Wochenende! Pauli und ich haben 7 Tipps für Mikroabenteuer im Winter in Bad Langensalza zusammen getragen, inklusive Schlemmer-Empfehlungen und Fitness im Nationalpark Hainich.

1. Reist mit dem Zug nach Bad Langensalza

Spart euch die stressige Autofahrt bei Eis und Schnee! Bad Langensalza kann man super mit dem Zug erreichen, das ist nicht nur umweltfreundlicher, sondern auch deutlich entspannter als eine Autofahrt unter winterlichen Bedingungen. Von Leipzig sind es nur 1,5 Stunden und von Berlin nur knapp 3 Stunden bis zum Bahnhof Bad Langensalza. Vor Ort braucht ihr kaum ein Auto, da alles so nah beieinander liegt und ihr fast alles bequem zu Fuß erreichen könnt.

2. Wandern und sporteln im Hainich Winterwald

Der Nationalpark Hainich gehört zum Weltnaturerbe und ist der einzige Nationalpark Thüringens. Auch im Winter ist der weitläufige Buchenwald einen Besuch wert, denn dann hat man die stimmungsvolle Umgebung fast für sich allein und kann durch den mit Tierspuren übersäten Schnee stapfen und die verschiedenartigen Vogelrufe in der sonst winterlichen Stille deuten.
Wir haben uns noch einen Schritt weiter gewagt und sind mit Fitness-Trainerin Manuela auf den Baumkronenpfad gestiegen. Die fantastische Aussicht und frische Winterluft haben ihr individuelles Fitnessprogramm perfekt abgerundet und waren eine schöne Abwechslung zum Indoor-Training. Alternativ bietet der Hainich eine Vielzahl verschiedener Wanderwege, z. B. den 3 km langen Rundwanderweg Naturpfad Thiemsburg oder der 4 km lange Rundwanderweg Eichenbergweg.

3. Wärmt euch in der neuen Friederiken Therme auf

Wir lieben die umgestaltete Therme mit ihrem neuen Außenbecken! Im Winter gibt es nichts besseres, als im warmen Wasser zu schwimmen und sich gleichzeitig die frische Winterluft um die Nase wehen zu lassen. Nutzt unbedingt das Massageangebot, denn die Knet-Künste der thermeninternen Massage-Therapeut:innen sind ein absolutes Highlight! Nicht vergessen – unbedingt von dem mineralhaltigen Heilwasser probieren, welches ihr im Foyer der Therme kostenlos in eure Trinkflaschen füllen könnt. Nehmt euch hier einfach mal richtig Zeit für euch und lasst euch vom Solewasser durchwärmen und mit neuer Energie aufladen.

Tipp: Das Café in der Therme ist mit seinen köstlichen Kuchen auf jeden Fall einen Besuch wert!

4. Kulinarisch richtig austoben!

Ihr denkt, eine Kleinstadt in Thüringen hat kulinarisch wenig zu bieten? Falsch gedacht, denn Bad Langensalza wartet mit einer Vielzahl außergewöhnlicher Food Hot Spots auf. Wir haben sie fast alle probiert und können euch folgende sehr ans Herz legen:

• Schwesterherz: In diesem zuckersüßen Café mit integrierter Boutique findet ihr nicht nur allerlei Schönes zum Verschenken oder Dekorieren, sondern auch Unmengen leckerer Kuchen, Torten sowie süße und herzhafte Crepés.
• Meraki: Das von Jugendlichen geführte Café traut sich was! Hier gibt es nicht nur Gaumenschmäuße wie vegane Gans auf Mango-Reis, veganes Rührei oder kindskopfgroße Porridge-Bowls – das auf Wunsch komplett vegane Frühstück kann sogar zu eurer Ferienwohnung geliefert werden!
• Klein&Mein: Unsere ausgedehnte Mittagspause haben wir am liebsten im stylischen Klein&Mein verbracht. Hier bekommt ihr alles, von (auch veganen) Bagels bis hin zu köstlichen Kuchen und Kaffee sowie regionale Produkte und Leckereien.
• Zur Schlemmerei: Wen zum Abendessen der große Hunger packt, kommt im „Zur Schlemmerei“ auf seine Kosten. Das Restaurant bezieht seine Biozutaten hauptsächlich aus der Region und wartet sogar mit 10 veganen Gerichte auf. Hier können wir den veganen gebackenen Ziegenkäse sehr empfehlen!

5. Wohnen wie Rapunzel! Die Ferienwohnung „Am Butterturm“

Die farbenfrohe Altstadt von Bad Langensalza bietet nicht nur Kulisse für gemütliche Cafés und regionale Läden, sondern auch viele urige und sehr besondere Ferienwohnungen. Wir durften zwei herrliche Nächte in der Ferienwohnung „Am Butterturm“ verbringen. Der historische Turm ist in die verschiedenen Ferienwohnungen integriert und bietet außerdem einen richtig coolen Veranstaltungs-/Frühstücksraum mit Blick über Bad Langensalza.

Ein großes Plus: Hunde sind hier auch willkommen!

6. Stadtbummel im Winter in Bad Langensalza

Große überfüllte Einkaufszentren sucht man in Bad Langensalza vergeblich. Stattdessen ist die gemütliche Altstadt durchzogen von kleinen privaten Shops, die sich auf regionale Produkte spezialisiert haben. Für tolle Souvenirs und kulinarische Mitbringsel schaut unbedingt in der Teetruhe vorbei! Hier gibt es neben dutzenden Tee-Sorten auch lokale Spezialitäten, wie das 3 Türme Bier oder Hanfprodukte von Hainich Hanf. Ein weiteres Foodie Highlight ist der Nussmus-Automat im Nahpur Naturkostladen, welcher mit wechselnden hausgemachten Nussmus-Sorten auf euch wartet. Auf eurem Bummel laden auch das Kerzenatelier und die Boutique „Kunstmann`s“ zum Stöbern ein.

7. Wildkräuter-Kochkurs im Thüringer Apothekenmuseum

Wildpflanzen- und Wald-Fans aufgepasst! Im alten Apothekenmuseum finden regelmäßig spannenden Workshops statt und wir durften mit Rohkostchefin Christine Rauch von Wildrausch ein 3-Gänge Menü aus essbaren Wildpflanzen zaubern. Neben einer Menge Wildniswissen haben wir erfahren, wie man Tee aus Douglasien, Smoothies aus Kresse und Parmesan aus Haselkätzchen herstellt. Das gemeinsame Kochen und Genießen in historischer Atmosphäre war ein absolutes Highlight für uns! Die Website der Touristeninformation Bad Langensalza informiert euch über anstehende Workshops.

Für uns war auch der zweite Besuch in Bad Langensalza voll positiver Überraschungen und Begegnungen mit tollen Menschen. Wer an nur einem Wochenende in gemütlicher Atmosphäre viel sehen und erleben will, dabei genießen und schlemmen möchte, und das ganz ohne weite Wege zurücklegen zu müssen – für den ist ein Winter-Wochenende in Bad Langensalza absolut das Richtige!

Wer im Sommer nach Bad Langensalza fahren möchte, findet hier unsere Highlights für einen Sommerbesuch mit Camper!